ہراری کافی شمال مشرقی ایتھوپیا کے ہرار علاقے سے ایک مستند ایتھوپیائی کافی ہے۔ اسے دنیا میں کافی کی قدیم ترین اور مشہور اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ ہراری کافی کو اس کے منفرد پھولوں کے ذائقے اور معتدل تیزابیت کی خصوصیت ہے، جس میں مختلف پھل اور خوشبو دار نوٹ ہوتے ہیں، جو اسے ایک منفرد اور مخصوص کردار دیتے ہیں، جو کافی کے شائقین کے لیے ایک بھرپور اور متنوع تجربہ کے خواہاں ہیں۔